Bahan-bahan:

1 mangkuk Sotong

2 biji limau nipis

Daun ketumbar

1-2 bawang besar

3 sudu besar fish sauce

1 sudu besar gula

1 sudu kecil garam (ikut rasa)

5-10 Cili padi (ikut rasa)

Cara-cara:

1. Bersihkan sotong.

2. Potong bulat-bulat, masukkan kedalam bowl. Kemudian tarukkan boiling water dalam bowl. Rendam selama 5 minit, so sotong tu masih lembut. Separuh masak.

3. Potong cili, daun ketumbar (segenggam), bawang besar.

4. Campur semua bahan dan rasa dan ENJOY!

5. Selepas step ke-2, jangan lupa sejat sotong, buang air

Selamat mencuba

Sumber